Bananen-Haferflocken-Pancakes ohne Zuckerzusatz
- Vorbereitungszeit10 minuten
- Zutaten2 Portionen
Zutaten
- 75 g Haferflocken
- 100 ml Magermilch
- 1 Ei
- 2 Bananen
- Eine Handvoll Nüsse
- 20 ml Rama Perfekt Braten Butternote
- 10 g Rama Klassiker
Zubereitung
- Haferflocken, Milch, Ei und 1 Banane mit einem Stabmixer pürierer, so dass eine homogene Masse entsteht.
- Rama Perfekt Braten Butternote in einem Crêpe-Maker oder einer großen, flachen Pfanne erwärmen und Teig für 3 kleine, dicke Pfannkuchen hineingeben. Auf beiden Seiten ca. 3 Minuten ausbacken.
- Mehrfach mit dem Rest des Teiges wiederholen.
- Auf jeden Pfannkuchen etwas Rama streichen.
- Die restliche Banane in Scheiben schneiden und die Nüsse fein hacken.
- Die Pfannkuchen in zwei gleich hohe Stapel aufschichten. Vorm Servieren mit Bananenscheiben und Nüssen garnieren.
Möchten Sie, dass es etwas süßer ist? In diesem Fall die Pfannkuchen mit einem dünnen Strahl Honig versehen.
