Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Beerensuppe mit Zitronengras

  • 30 minuten
  • Zutaten4
recipe image Beerensuppe mit Zitronengras

Zutaten

  • 500 g gemischte Beeren
  • 2 Stängel Zitronengras
  • 1 Vanilleschote
  • 250 ml RAMA Feine Kochcreme 15% Fett
  • 100 g brauner Zucker

      Zubereitung

      1. Beeren waschen und verlesen. Zitronengras waschen, trocknen und in je 4 Stücke schneiden.
      2. Beeren, Zitronengras, Vanilleschote, Cremefine und braunen Zucker mit 250 ml Wasser in einen Topf geben und aufkochen, ca. 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
      3. Zitronengras und Vanilleschote aus der Suppe nehmen und diese durch ein Sieb streichen. Sowohl warm als auch gekühlt zu geniessen.
      Wenn Sie kein Zitronengras bekommen, verwenden Sie die abgeriebene Schale einer Limette.

      So einfach, so Praktisch, so Lecker

      Alle Rama Rezeptideen