Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.

Crêpes

Rezept für Crêpes - cremig gefüllt mit Heidelbeeren, so mögen wir Crêpes am liebsten.
  • 1 Std 15 minuten
  • Vorbereitungszeit45 minuten
  • Zutaten4 Portionen
recipe image Crêpes

Zutaten

  • 150 ml Milch
  • 1 Ei
  • 50 g Mehl
  • 5 EL Zucker
  • 1 Prise Jodsalz
  • 4 TL Rama Pflanzencreme Culinesse Butternote
  • 300 g Heidelbeeren
  • 250 ml Rama Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett
  • Puderzucker

      Zubereitung

      1. Für die Crêpes 150 ml Milch mit Ei, 50 g Mehl, 1 EL Zucker und 1 Prise Salz zum Teig verquirlen und 30 Minuten ruhen lassen.
      2. 300 g Heidelbeeren verlesen, waschen und abgetropft mit 2 EL Zucker bestreuen. 250 ml Rama Cremefine mit 2 EL Zucker steif schlagen und kalt stellen.
      3. In einer beschichteten Pfanne nacheinander 4 dünne Crêpes in je 1 TL Rama Culinesse von beiden Seiten goldbraun backen.
      4. Rama Cremefine in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und auf die Crêpes-Hälften spritzen. Die Heidelbeeren darüberverteilen. Die Crêpes zusammenklappen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

      So einfach, so Praktisch, so Lecker

      Alle Rama Rezeptideen