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Garnelen Provencale

Rosmarin und Thymian dürfen bei diesem Rezept für Garnelen Provencale nicht fehlen. Guten Appetit!
  • 30 minuten
  • Vorbereitungszeit30 minuten
  • Zutaten4 Portionen
recipe image Garnelen Provencale

Zutaten

  • 16 Riesengarnelen
  • 1 Zwiebel
  • 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
  • 2 Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 2 Zweige Thymian
  • 2 EL Rama Pflanzencreme Culinesse Rapsöl
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 200 ml Rama Cremefine zum Kochen 15 % Fett

      Zubereitung

      1. Garnelen waschen und trocken tupfen. Zwiebel schälen und würfeln. 1/2 Bund Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in ca. 1 cm lange Stücke schneiden. 2 Tomaten waschen, putzen, Stielansatz und Kerne entfernen. Knoblauchzehe schälen und in dünne Scheiben schneiden. 1 Zweig Rosmarin und 2 Zweige Thymian waschen, trocken tupfen.
      2. 2 EL Rama Pflanzencreme in einer Pfanne erhitzen, Rosmarin, Thymian und Knoblauch mit den Garnelen in die Pfanne geben und kurz braten, danach aus der Pfanne nehmen.
      3. Die Zwiebeln glasig dünsten, dann die Tomatenwürfel hinzugeben, salzen und pfeffern. Mit 200 ml Rama Cremefine zum Kochen ablöschen. Die Sauce bis zur gewünschten Konsistenz reduzieren und die Garnelen darin garziehen lassen.
      Dazu passt: Broccoli und Reis.

      So einfach, so Praktisch, so Lecker

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