Kartoffelgratin mit Birne

Ganz einfach und unkompliziert aus rohen Kartoffeln: Rezept für Kartoffelgratin mit Birne. Wer mag, würzt mit Knoblauch und gibt noch Käse darüber.

1 Std 15 minuten
Vorbereitungszeit25 minuten
Zutaten4 Portionen

Zutaten

800 g Kartoffeln
1 TL Jodsalz
Pfeffer
1 Birne
250 ml Rama Cremefine zum Kochen 15 % Fett

Zubereitung

Für das Kartoffelgratin mit Birne 800 g Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Fächerartig in Reihen in die Auflaufform schichten. Kräftig salzen und nach Belieben pfeffern.
Backofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. Birne vierteln, entkernen, schälen und in Scheiben schneiden. Gut verteilt zwischen die Kartoffelscheiben stecken.
250 ml Rama Cremefine darübergeben und das Kartoffelgratin mit Birne im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen.

Lecker dazu: Eine Knoblauchzehe zerdrücken oder fein schneiden und mit der Rama Cremefine mischen. Geriebenen Käse, z.B. Emmentaler, über das Kartoffelgratin mit Birne streuen und mitbacken. Mit schon gekochten Pellkartoffeln geht es noch schneller: Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Kartoffelgratin mit Birne wie beschrieben vorbereiten und im Ofen ca. 25 Minuten gratinieren.