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Kiwi-Apfel-Brötchen

Rezept für belegte Brote: Wer es morgens fruchtig mag, wird dieses Kiwi-Apfel-Brötchen zum Frühstück lieben.
  • 15 minuten
  • Vorbereitungszeit15 minuten
  • Zutaten1 Portionen
recipe image Kiwi-Apfel-Brötchen

Zutaten

  • 1/2 Kiwi
  • 1/4 Apfel
  • 10 g Rama
  • 1 EL Erdbeerkonfitüre
  • 1 Roggenbrötchen
  • 1 TL Zitronenmelisse

      Zubereitung

      1. Kiwi schälen und würfeln, Apfel waschen, trockenreiben, vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden und würfeln. Kiwi- und Apfelwürfel mischen.
      2. Rama und Erdbeermarmelade verrühren. Das Brötchen waagerecht aufschneiden, beide Hälften damit bestreichen. Obstwürfel auf das Brötchenunterteil verteilen, mit Zitronenmelisse bestreuen und mit dem Brötchenoberteil belegen.