Kuchenglasur
Die perfekte Kuchenglasur - in weiß oder wie hier in orange und besonders cremig und lecker mit unserer Rama Schlagcreme.
- Vorbereitungszeit5 minuten
- Zutaten12 Portionen
Zutaten
- 1 TL gemahlene Kurkuma (leicht gehäuft)
- 250 g Puderzucker
- 5 EL Rama zum Aufschlagen 100% Pflanzlich
- Orange Lebensmittelfarbe (oder gelbe und rote, soll die Kuchenglasur vegan sein, auf die Inhaltsstoffe achten)
Zubereitung
- Für die orange cremige Kuchenglasur 1 gehäuften Teelöffel Kurkuma mit ca. 1 TL heißem Wasser zu einer cremigen Paste verrühren. So wird die Farbe gleichmäßiger und intensiver.
- 250 g Puderzucker, die Kurkumapaste und 5 EL Rama Schlagcreme in einer Schüssel glatt rühren. Kurkuma färbt zart. Intensiver wird es mit zusätzlicher Lebensmittelfarbe. Orange Farbe (oder gelbe und rote) bis zum gewünschten Farbergebnis unterrühren.
- Für die kleinen Kürbisse haben wir zwei Mini-Gugl begradigt und zusammengesetzt. Der grüne Stiel ist aus mit Lebensmittelfarbe eingefärbter Marzipan Rohmasse.
Unsere Schlagcreme anstelle von Wasser macht auch einen einfachen weißen Zuckerguss leckerer und weißer in der Farbe.