Nudeln mit Tomatensoße
Pasta passt immer: Rezept für Nudeln mit Tomatensoße – fruchtig mit Tomatenmark und stückigen Tomaten und cremig, weil wir es so einfach am liebsten mögen.
- Vorbereitungszeit20 minuten
- Zutaten4 Portionen
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 TL Rama Pflanzencreme Culinesse Rapsöl
- 1 Dose Tomaten (stückig, ca. 400 g)
- 50 g Tomatenmark
- 50 g Oliven (abgetropft)
- 200 ml Rama Cremefine zum Kochen 7% Fett
- Jodsalz, Pfeffer
- 1-2 Prisen Zucker
- 400 g Spaghetti
Zubereitung
- Für die Tomatensoße Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. 2 TL Pflanzencreme in einem Topf erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin glasig dünsten. Dosentomaten und 50 g Tomatenmark dazugeben, kurz aufkochen und ca. 5-10 Minuten köcheln lassen.
- Inzwischen 50 g Oliven nach Belieben halbieren oder in Scheiben schneiden. Rama Cremefine und Oliven zur Tomatensoße geben und – während die Nudeln kochen – miterwärmen. Die Tomatensoße mit Salz, Pfeffer und 1-2 Prisen Zucker abschmecken.
- 400 g Spaghetti nach Belieben einmal durchbrechen und nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Fertig sind die Nudeln mit Tomatensoße.