Porträt-Torte mit Erdbeeren
So hübsch - mit dieser Porträt-Torte mit Erdbeeren bringen wir Groß und Klein zum Staunen. Und mit nur 4 g Fett pro Stück bleibt der Genuss schön leicht.
- Vorbereitungszeit20 minuten
- Zutaten16 Portionen
Zutaten
- 200 ml Rama Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett
- 150 g Joghurt
- 25 g Puderzucker
- 500 g Erdbeeren
- 1 Biskuitboden (Fertigprodukt)
- 1 Tube Schokoschrift (Backregal)
Zubereitung
- Für die Porträt-Torte 200 ml Rama Cremefine mit dem Handmixer steif schlagen. 150 g Joghurt und 25 g Puderzucker zugeben und unterrühren.
- Erdbeeren putzen und in Scheiben schneiden.
- Biskuitboden auf einen passenden Tortenteller legen. Creme aufstreichen. Mit den Erdbeerscheiben und der Schokoschrift die Haare und das Gesicht dekorieren - fertig ist die Porträt-Torte.