Spaghetti-Auflauf mit Kochschinken und Erbsen
Der lockt Groß und Klein an den Tisch: Rezept für einen cremigen Spaghetti-Auflauf mit Kochschinken und Erbsen.
- Vorbereitungszeit20 minuten
- Zutaten4 Portionen
Zutaten
- 250 g Spaghetti
- Jodsalz
- 100 g cooked ham
- 125 g Cocktailtomaten
- 150 g frozen peas
- 250 ml Rama Cremefine for boiling 7% fat
- 3 Eggs
- White pepper
- ground nutmeg
- 40 g freshly grated parmesan
- basil leaves for garnish
Zubereitung
- 250 g Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen, gut abtropfen lassen. 100 g Schinken in Streifen schneiden. 125 g Tomaten waschen und halbieren.
- Backofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. Spaghetti, 150 g Erbsen, Schinken und Tomaten in eine Auflaufform geben. 250 ml Rama Cremefine und 3 Eier verrühren, mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Muskat würzen und über den Spaghetti-Auflauf mit Kochschinken und Erbsen in der Form geben. Mit 40 g Parmesan bestreuen. Spaghetti-Auflauf mit Kochschinken und Erbsen im vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten backen. Mit Basilikumblättchen bestreut servieren.