Thunfisch-Aprikosen-Spieße
Rama macht das Essen gut - und die Thunfisch-Aprikosen-Spieße einfach lecker!
- Vorbereitungszeit15 minuten
- Zutaten4 Portionen
Zutaten
- 4 EL Sesame
- 250 g tuna fillet (fresh or frozen, thawed)
- Jodsalz
- Pfeffer
- 6 apricots (fresh or 12 half, canned)
- 3 tbsp Rama Plant Cream Culinesse rapeseed oil
- 4 skewers
Zubereitung
- 4 EL Sesam auf einen flachen Teller geben. 250 g Thunfisch abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in Stücke schneiden. Nach Belieben salzen und pfeffern. Jedes Stück von zwei Seiten in den Sesam drücken und so panieren. Abwechselnd mit den halbierten Aprikosen auf Spieße stecken.
- 3 EL Rama Pflanzencreme in einer Pfanne erhitzen und die Thunfisch-Aprikosen-Spieße von allen Seiten je nach gewünschtem Garpunkt braten. Je nach Pfannengröße alle Spieße gleichzeitig oder je 2 nacheinander braten.
Dazu schmecken zum Beispiel ein frischer Salat oder Gemüsereis.