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Weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren

Rezept für weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren - willkommen im Dessert-Himmel!
  • 8 Std 30 minuten
  • Vorbereitungszeit30 minuten
  • Zutaten4 Portionen
recipe image Weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren

Zutaten

  • 100 g weiße Kuvertüre
  • 250 ml Rama Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett
  • 150 g Cantucchini
  • 500 g Erdbeeren

      Zubereitung

      1. Für die weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren 100 g Kuvertüre in 250 ml Rama Cremefine bei geringer Hitze schmelzen. Über Nacht kühl stellen.
      2. Rama Cremefine mit dem Handmixer steif schlagen und bis zur Verwendung kühl stellen.
      3. 150 g Cantucchini grob hacken. 500 g Erdbeeren putzen und in Scheiben schneiden. Weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren und Cantucchini in Gläser schichten.
      Die weiße Schokoladenmousse mit Zimt und gemahlenem Ingwer aromatisieren.