Wraps mit Putenbrust
Ein Rezept perfekt für unterwegs - Wraps mit Putenbrust. Knackfrisch mit Salat, Möhren und Paprika.
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Vorbereitungszeit30 minuten![]()
Zutaten4 Portionen
Zutaten
- 300 g turkey breast fillet
- Jodsalz
- freshly ground pepper
- 2 tbsp Rama plant cream Culinesse rapeseed oil
- 6 Leaves Lollo Bionda
- 1 small red pepper
- 1 carrot
- 4 homemade crepes or tortilla cakes
- 4 EL Chili Sauce
- Use 4 tbsp Rama Cremefine as crème fraîche
- a few stalks of coarsely chopped coriander or flat leaf parsley
Zubereitung
- Putenbrust abspülen, trocken tupfen, in Streifen schneiden, salzen und pfeffern. 2 EL Rama Pflanzencreme in einer Pfanne erhitzen. Putenbrust darin anbraten und abkühlen lassen.
- Salat waschen, putzen, abtropfen lassen und etwas zerkleinern. Paprika waschen, putzen, entkernen und in Streifen schneiden. Möhren waschen, schälen und längs mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden.
- Wraps nach Packungsanweisung zubereiten. Mit Salat, Putenbrust, Paprika und Möhren belegen. Chilisauce draufträufeln. Rama Cremefine mit Kräutern verfeinern und darüber verteilen. Wraps aufrollen.
