Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.
Desszert

Cukkinis banános muffin

Tudtad, hogy a sütiről akkor sem kell lemondanod, ha az új évben nagyobb figyelmet fordítanál a kiegyensúlyozott táplálkozásra?
Próbáld ki cukkinis-banános sütinket, és édesítsd meg a napokat bűntudat nélkül!

Tudtad, hogy a sütiről akkor sem kell lemondanod, ha az új évben nagyobb figyelmet fordítanál a kiegyensúlyozott táplálkozásra?
Próbáld ki cukkinis-banános sütinket, és édesítsd meg a napokat bűntudat nélkül!

  • Főzési idő20 perc
  • Elkészítési idő15 perc
  • Mennyiség4 adag
Desszert
Brunch
recipe image Cukkinis banános muffin
  • 125 g Rama laktózmentes sütőmargarin
  • 150 g tönkölybúzaliszt
  • 100 g barnacukor
  • 25 g kakaópor (20-22%-os)
  • 1/2 tk só
  • 1/2 tk szódabikarbóna
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 tk fahéj (őrölt)
  • 2 db banán (kisebb, érett)
  • 150 g cukkini
  • 100 ml növényi tej
  • 1 tk vaníliaaroma
  • 50 g durvára tört dió
  1. A sütőt melegítsük elő 180 °C-ra. Ha nem szilikon muffin formát használunk, akkor tegyünk bele papírkapszlikat.
  2. A lisztet szitáljuk egy tálba, keverjük el a cukorral, sóval, szódabikarbónával, sütőporral, őrölt fahéjjal.
  3. A cukkinit reszeljük le, nyomkodjuk ki belőle annyi folyadékot, amennyit csak tudunk.
  4. A banánt törjük össze villával, majd adjuk hozzá az olvasztott margarint, a szobahőmérsékletű növényi tejet, vaníliaromát, majd a lecsepegtetett, reszelt cukkinit, és keverjük össze.
  5. Forgassuk hozzá a lisztes keveréket, végül pedig a durvára tört diót is. A masszát osszuk el muffinformákba, maximum 3/4-ig töltve. Szórjuk meg a maradék dióval.
  6. Előmelegített sütőben süssük kb. 20 percig. A formában hagyjuk kihűlni.

Kapcsolódó receptek