Rama
Kecskesajtos szendvicskrém
Hogy állsz a kecskesajttal? Te is nagy szerelmese vagy? Király! Van ugyanis egy még királyabb szendvicskrémünk hozzá!
Hogy állsz a kecskesajttal? Te is nagy szerelmese vagy? Király! Van ugyanis egy még királyabb szendvicskrémünk hozzá!
- Elkészítési idő5 perc
- Mennyiség12 adag
- 1/3 Rama alapkrém
- 150 gramm natúr kecskesajt
- 2 evőkanál enyhén cukrozott, aszalt vörös áfonya
- 1 teáskanál egész rózsabors
- Az áfonyát összekeverjük a rózsaborssal a vágódeszkán, majd határozott mozdulatokkal felaprítjuk (a bors beleragad az áfonyába, így nem fog pattogni).
- A krémes kecskesajtot simára keverjük, hozzáadjuk a borsos áfonyát, és alaposan átkeverjük, ezután pedig habverővel eldolgozzuk az alapkrém 1/3-ában.
- 25-30 percig hűtjük, de legalább 15 perccel tálalás előtt vegyük ki a hűtőből!
- A kecskesajt sósságától függően, ízlés szerint kevés sóval utóízesíthetjük.