Scoateți Rama Maestro din frigider din timp, permitandu-I să ajungă la temperatura camerei, apoi puneti-o intr-un bol adanc.
Adaugati zaharul si amestecati bine, pana ce capata o consistenta cremoasa.
Bateți ouăle și adăugați-le în compoziție, unul cate unul, amestecând în continuare.
Cerneti făina, impreuna cu praful de copt, in compozitie, adaugati si un praf de sare, și omogenizati.
Preîncălziți cuptorul la 180°C.
Ungeți tava cu Rama Maestro și adaugati hartia de copt deasupra.
Puneti aluatul in tava si coaceti timp de 45 de minute.
Nu deschideți ușa cuptorului în primele 30 de minute, fiindcă altfel vi se poate lasa blatul.
Lăsați blatul la răcit înainte de a-l scoate din tavă.
Între timp, amestecați Rama Maestro ramasa cu zahărul, până la omogenizare.
Înlăturați marginile mai inchise la culoare ale blatului și tăiați-l pe jumătate. Faramitati apoi cele doua jumatati peste amestecul de Rama Maestro si amestecati bine, pana cand obtineti un aluat sfaramicios.
Amestecati aluatul sfaramicios astfel obtinut pana cand se leaga, intr-un aluat omogen.
Modelați biluțele din acest aluat, de 3-4 cm diametru și lăsați-le la frigider o oră.
Topiți ciocolata albă și neagră la bain marie în două vase diferite. Amestecați până când acestea se topesc.
Scufundați biluțele în ciocolată și lăsați ciocolata în exces să se scurgă de pe ele.
Decorați cum doriți, limita e doar creativitatea fiecăreia.
Timp de pregătire15 minute
1 porţii
