Amestecați zahărul cu smântâna, ciocolata și Rama intr-un bol la bain marie pana la omogenizare, sau puneti in cuptorul cu microunde pentru 2-3 minute.
Daca ati folosit cuptorul de microunde coateți apoi și amestecați rapid.
Mutați într-un vas special de fondue, cu flacără dedesubt și serviți amestecul rezultat cu bezele, banane, căpșuni sau prăjituri.