use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Nuca de cocos

  • Timp de pregătire30 minute
  • 1 porţii
recipe image Nuca de cocos

Ingrediente

Pentru partea exterioara
  • 300 grame miez de nuca macinat
  • 200 grame zahar brun
  • 50 grame pulbere de cacao amara
  • 1 ou
  • 1 linguri rom
Pentru partea interioara
  • 100 grame margarina Rama pentru copt
  • 100 grame zahar pudra
  • 100 grame miez de nuca de cocos ras
Pentru rostogolire
  • 60-80 grame miez de nuca de cocos ras
  • 15 jumatati de miez de nuca

      Instrucțiuni

      Mod de preparare
      1. Mai intai se framanta compozitia pentru interior si se formeaza 15 bile mici uniforme.
      2. Se aseaza pentru 10-15-20 minute in congelator, pentru a-si pastra forma.
      3. Componentele pentru exterior se framanta pana la topirea zaharului, dupa care cu mainile umede se formeaza 15 bile uniforme.
      4. Se aplatizeaza usor una cate una intre palme, la mijloc se pune o bila cu cocos, apoi se inchide din nou ca si cum am face galuste cu prune.
      5. Se rostogolesc in miez de nuca de cocos ras, apoi se lasa sa se intareasca in frigider sau in congelator.
      6. La servire se taie cu cutitul inmuiat in apa fierbinte si se orneaza cu cate un sfert de miez de nuca.