100g Rama Maestro Savoare de Unt (la temperatura camerei)
60g zahar brun
2 lingurite de miere
50ml lapte semi-degresat
1 ou
2 lingurite de scortisoara
1 lingurita de extract de vanilie/ o esenta de vanilie
200g faina
10g praf de copt
200g morcovi rasi
50g alune maruntite
Pentru glazura
120g zahar praf
250g crema de braza
1 lingurita de suc de lamaie
Instrucțiuni
Mod de preparare
Pentru blat:
Intr-un bol frecati bine Rama Maestro Savoare de Unt cu zaharul brun si mierea, folosind o lingura sau mixerul. Adaugati laptele, oul, scortisoara, vanilia si amestecati bine.
Cerneti faina, adaugati praful de copt si un praf de sare si amestecati. Adaugati apoi morcovii si alunele maruntite si omogenizati compozitia.
Puneti compozitia obtinuta intr-o tava cu pereti detasabili, unsa in prealabil cu Rama Maestro, in care ati pus apoi hartie de copt, si coaceti pentru aproximativ 30-40 de minute. Lasati blatul sa se odihneasca pentru 2-3 minute si apoi detasati peretii tavii si puneti pe un gratar la racit.
Pentru glazura:
Intr-un bol, amestecati zaharul pudra si crema de branza, apoi adaugati sucul de lamaie.
Cand blatul s-a racit, intindeti glazura cu o lingura pe blat si decorati cu felii de morcovi.
Timp de pregătire30 minute
1 porţii
