Tort de Halloween

Mod de preparare

1. Bateti albusurile bine pana cand obtineti o compozitie care nu curge. Bateti apoi galbenusurile impreuna cu uleiul si esenta de vanilie.
2. Cerneti faina impreuna cu zaharul pudra, praful de copt si praful de sare, apoi adaugati amestecul din galbenusuri si apa fiarta. Amestecati bine si apoi adaugati albusurile amestecand usor cu o lingura metalica.
3. Pregatiti 3 tavi unse cu Rama Maestro si hartie de copt si puneti amestecul de blat in acestea, impartindu-l in mod egal. Amestecati usor aluatul pentru a sparge bulele de aer. Coaceti in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20-30 de minute. Dupa ce s-au copt lasati blaturile sa se racoreasca si atunci cand sunt aproape reci desprindeti-le usor de margini cu ajutorul unui cutit.
4. Pentru prepararea glazurii, mixati bine Rama Maestro Savoare de Unt pana cand capata o consistena cremoasa. Adaugati apoi gemul de caise. Treptat, adaugati zaharul pudra si amestecati in continuu. La final adaugati esenta de vanilie si putin cate putin laptele pentru a avea o consistenta cremoasa.Puneti deoparte cateva linguri de glazura si adaugati colorant alimentar negru. In restul de glazura adaugati colorant alimentar portocaliu.
5. Pentru asamblare si decor:Lipiti impreuna cele 3 blaturi cu glazura portocalie si gemul de caise. Ungeti blatul de deasupra cu glazura portocalie. Puneti glazura de culoare neagra intr-o forma de spritat sau o punga mai groasa la care taiati un colt. Creati cu aceasta o panza de paianjen deasupra. Decorati tortul cu paianjeni.