Marmorni kolač
Čas kuhanja1 ure
Čas priprave1 ure
12 porcije
Sestavine
Sestavine
- 1 margarina Rama za peko (250 g)
- 1 skodelica sladkorja v prahu
- 1 vanilijev sladkor
- 4 jajca
- 2 skodelici moke (350 g)
- 2 čajni žlički pecilnega praška
- ½ skodelice mleka
- 1 žlica kakava
- sladkor v prahu za posip
Navodila
Priprava
- Margarino Rama pretlačite s sladkorjem v prahu in vanilijevim sladkorjem, da dobite penasto testo.
- Med stepanjem eno za drugim dodajte jajca.
- Moko presejte in jo zmešajte s pecilnim praškom.
- Masi iz jajc postopoma izmenično dodajajte presejano moko in mleko.
- Polovico testa položite v pekač, obložen s papirjem za peko. Drugo polovico zmešajte s kakavom.
- Temno testo položite na svetlega in oba previdno premešajte z vilicami, da dobite marmornat vzorec.
- Testo položite v pečico, ogreto na 180 °C in ga pecite približno 60 minut.
Marmorni vzorec je odvisen od tega, kako zmešate obe vrsti testa. Najbolje ju zmešamo z vilicami, ki imajo široke zobe.
