use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Medeni piškoti

  • Čas kuhanja10 minute
  • Čas priprave30 minute
  • 12 porcije
recipe image Medeni piškoti

Sestavine

Sestavine
  • 2 skodelici moke
  • ½ skodelice sladkorja v prahu
  • 2 žlici medu
  • 1 jajce
  • 1/5 margarine Rama za peko (50 g)
  • 1 čajna žlička cimeta
  • 1 čajna žlička sode bikarbone
  • 1/3 skodelice smetane s 30 % mlečne maščobe
  • 1 beljak
  • cimetov sladkor
  • moka za posip

      Navodila

      Priprava
      1. V kozici stopite margarino Rama in med. Dodajte sodo bikarbono in smetano.
      2. V skledi zmešajte moko, sladkor v prahu in cimet.
      3. Moki dodajte raztopljeno margarino Rama z medom in jajce ter vse skupaj premešajte z mešalnikom.
      4. Testo položite na pomokano površino in ga na hitro pregnetite, da dobite elastično maso.
      5. Testo razvaljajte na debelino 4mm in z modelčki iz njega izrežite piškote.
      6. Piškote položite na pekač, prekrit s papirjem za peko. Premažite jih z beljakom in jih posujte s cimetovim sladkorjem. Pecite jih približno 10 minut pri temperaturi 180 °C.
      Namesto, da piškote premažete z beljakom in posujete s sladkorjem, jih lahko oblijete z glazuro.