Sirove palčke
Čas priprave45 minute
1 porcije
Sestavine
Sestavine
- 30 dag moke
- 22 dag margarine Rama za peko
- 1 dag kvasa
- 1 jajce
- ½ dl mleka
- malo sladkorja
- 1 čajna žlička soli
- 5 dag naribanega sira
Navodila
Priprava
- Kvas vzhajamo v mleku, ki smo mu dodali sladkor. Margarini dodamo moko, premešamo, nato dodamo še jajce, sol in kvas ter vse dobro zgnetemo.
- Razvaljamo testo na debelino približno 1 cm, premažemo z jajcem, naribamo sir in narežemo na trakce, dolžine 8–10 cm. Palčke spečemo.
Kratek opis recepta.
