Večeře

Krémová bramborová kaše

80 g Rama 100% rostlinná alternativa
1 kg brambor
3-3,5 dl horkého sójového nebo ovesného nápoje (může být i Rama Crema na vaření 15%)
sůl (dle potřeby)
1 ks mladá cibulka nebo čerstvá petrželka na dochucení

Brambory oloupejte, dobře opláchněte ve studené vodě a nakrájejte na menší kostičky.
Nakrájené brambory dejte do hrnce, zalijte vařící vodou a osolte. Brambory by měly být ponořeny pod vodou.
Vařte v přikrytém hrnci 15-20 minut, dokud se brambory na vidličce nerozpadávají.
Brambory sceďte, přidejte k nim změklou Ramu a asi 2/3 horkého rostlinného nápoje. Znovu je přikryjte poklicí a nechte 5 minut odležet.
Následně brambory pořádně rozmixujte metličkovým mixérem, kterým dosáhnete výborné krémové konzistence.
Podle potřeby přidejte ještě rostlinný nápoj a dochuťte solí.
Bramborovou kaši podávejte čerstvou, můžete ji ozdobit nakrájenou mladou cibulkou nebo čerstvou petrželkou.