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Bagel mit Apfel und Zimt-Topfen

  • 5 minuten
  • Vorbereitungszeit5 minuten
  • Zutaten1
recipe image Bagel mit Apfel und Zimt-Topfen

Zutaten

  • 1 Bagel
  • 10 g RAMA Original
  • 1/2 kleiner Apfel
  • 1-2 Spritzer Zitronensaft
  • 2 EL Magertopfen
  • 1 EL Halbfettmilch
  • 1-2 TL Honig
  • 1-2 Msp. Zimt

      Zubereitung

      1. Apfel (nach Belieben schälen)-vierteln, entkernen und in sehr dünne Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
      2. Topfen, Milch und Honig cremig rühren. Mit Zimt würzen.
      3. Bagel waagerecht halbieren. Beide Hälften mit Rama bestreichen. Zimttopfen auf der unteren Bagelhälfte verteilen. Apfelspalten darauflegen. Alles mit der oberen Bagelhälfte abdecken.

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