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Heidelbeereis

Lust auf selbst gemachtes, cremiges Heidelbeereis? Mit diesem einfachen Rezept von und mit Rama Cremefine steht dem Genuss nichts mehr im Weg!
  • 5 minuten
  • Vorbereitungszeit5 minuten
  • Zutaten4
recipe image Heidelbeereis

Zutaten

  • 125 g Rama Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett
  • 3 EL Puderzucker (30 g)
  • 300 g gefrorene Heidelbeeren

      Zubereitung

      1. Für das Heidelbeereis 125 g Rama Cremefine zum Aufschlagen und 3 EL Puderzucker (30 g) in eine Rührschüssel geben und mit dem Stabmixer ca. 2 Minuten leicht anschlagen.
      2. 300 g tiefgefrorene Heidelbeeren (nicht aufgetaut) zugeben, untermischen und alles mit dem Stabmixer zu einem cremigen Heidelbeereis aufmixen.
      Das festeste Eis gelingt mit tiefgefrorenen Himbeeren und Heidelbeeren. Dann folgen TK-Erdbeeren - die sind für den Stabmixer aber die schwierigste Aufgabe, deshalb gut untermischen und, wenn der Stab blockiert, gegebenenfalls doch etwas antauen lassen. Tiefgefrorene Kirschen und Mangostücke sind etwas softer. Köstlich sind alle!

      So einfach, so Praktisch, so Lecker

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