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Mangoeis

Einfaches, schnelles und leckeres Rezept für ein cremiges Mangoeis. Natürlich selbst gemacht mit Rama Cremefine, viel Mango und etwas Zucker.
  • 5 minuten
  • Vorbereitungszeit5 minuten
  • Zutaten4
recipe image Mangoeis

Zutaten

  • 125 g Rama Cremefine zum Aufschlagen 19% Fett
  • 3 EL Puderzucker (30 g)
  • 300 g gefrorene Mango (in Stücken)

      Zubereitung

      1. Für das Mangoeis 125 g Rama Cremefine zum Aufschlagen und 3 EL Puderzucker (30 g) in eine Rührschüssel geben und mit dem Stabmixer ca. 2 Minuten leicht anschlagen.
      2. 300 g tiefgefrorene Mangostücke (nicht aufgetaut) zugeben, untermischen und alles mit dem Stabmixer zu einem cremigen Mangoeis aufmixen.
      Das festeste Eis gelingt mit tiefgefrorenen Himbeeren und Heidelbeeren. Dann folgen TK-Erdbeeren - die sind für den Stabmixer aber die schwierigste Aufgabe, deshalb gut untermischen und, wenn der Stab blockiert, gegebenenfalls doch etwas antauen lassen. Tiefgefrorene Kirschen und Mangostücke sind etwas softer. Köstlich sind alle!

      So einfach, so Praktisch, so Lecker

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