Kräutermargarine
Einfaches und schnelles Rezept für eine Kräutermargarine mit frischer Petersilie, Schnittlauch, Thymian und natürlich Rama. Verfeinert mit Knoblauch und Zitronensaft.
- Vorbereitungszeit10 minuten
- Zutaten4
Zutaten
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Bund Petersilie
- 1 Bund Schnittlauch
- 2 Zweige Thymian
- 125 g Rama
- 1/2 Biozitrone (Abrieb und Saft)
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- 1 Knoblauchzehe schälen und fein hacken. 1 Bund Petersilie, 1 Bund Schnittlauch und 2 Zweige Thymian waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Petersilie und Thymian von den Stielen zupfen und fein hacken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Knoblauch und Kräuter mit 125 g Rama vermischen.
- Abrieb und Saft von 1/2 Biozitrone unterrühren. Kräutermargarine mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Kräutermargarine sollte bis zum Verzehr im Kühlschrank gelagert werden.