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Nudelpfanne

Wir lieben Nudeln! Diese kommen leicht und lecker als Nudelpfanne mit Broccoli, Tomaten und in einer cremigen Soße auf den Tisch.
  • 20 minuten
  • Vorbereitungszeit20 minuten
  • Zutaten2 Portionen
recipe image Nudelpfanne

Zutaten

      Zubereitung

      1. Für die Nudelpfanne 300 g Broccoli putzen und in kleine Röschen schneiden. 150 g Tomaten waschen und halbieren. Die Zwiebel schälen und in Ringe oder Streifen schneiden.
      2. 2 TL Pflanzencreme in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel und Broccoli zugeben und ca. 5 Minuten anbraten. Mit Rama Cremefine ablöschen. Tomaten zugeben und miterwärmen. Die Soße mit Salz, Pfeffer und evt. 1 Prise Zucker abschmecken.
      3. Inzwischen 200 g Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgießen und mit in die Pfanne geben. Mit der Soße zur Nudelpfanne vermengen und in Schüsseln oder auf tiefe Teller geben.