Kochen im Alltag
Pasta Hot Dog
Hot Dog mal anders, nämlich als cremige Pasta Hot Dog - würzig und köstlich!
Hot Dog mal anders, nämlich als cremige Pasta Hot Dog - würzig und köstlich!
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Vorbereitungszeit25 minuten![]()
Zutaten4 Portionen
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Dillgurken (Glas, abgetropft, alternativ Gewürzgurken)
- 4 Wiener Würstchen
- 1 EL Rama Pflanzencreme Culinesse Rapsöl
- 500 ml Rama Cremefine zum Kochen 7% Fett
- 1 EL mittelscharfer Senf (gehäuft)
- 1 TL süßer Senf (gehäuft)
- 250 g Nudeln (z.B. Spaghetti)
- Jodsalz
- 4 EL Röstzwiebeln
- Für die Pasta Hot Dog Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Knoblauch fein würfeln oder pressen. 100 g Dillgurken (alternativ Gewürzgurken) in Würfel oder Streifen schneiden. 4 Würstchen in Scheiben schneiden.
- 1 EL Rama Culinesse in einem Topf erhitzen. Zwiebelwürfel, Knoblauch und Würstchenscheiben zugeben und 3-4 Minuten anbraten. 500 ml Rama Cremefine zugeben, Je 1 gehäuften EL mittelscharfen und süßen Senf einrühren und alles bei kleiner Hitze köcheln lassen, bis die Nudeln fertig sind.
- 250 g Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
- 1-2 Minuten bevor die Nudeln fertig sind, Dillgurken zur Soße geben und unterrühren. Fertige Nudeln abgießen, abtropfen lassen und mit der Soße anrichten. Pasta Hot Dog mit Röstzwiebeln bestreuen - und den Nudeltag genießen.
