Rama
Vöröslencsés szendvicskrém
Lencsétlenítenéd a kamrát? Az szuper, ugyanis van egy remek receptünk, amihez felhasználhatod a maradék lencsét, plusz ismét extrázhatod a korábban megismert Rama alapkrémet.
Lencsétlenítenéd a kamrát? Az szuper, ugyanis van egy remek receptünk, amihez felhasználhatod a maradék lencsét, plusz ismét extrázhatod a korábban megismert Rama alapkrémet.
- Főzési idő10 perc
- Elkészítési idő10 perc
- Mennyiség12 adag
- 1/3 Rama alapkrém
- 70 gramm vöröslencse
- 20 gramm gyömbér
- 2 teáskanál paradicsompüré
- 5-6 evőkanál kókusztej
- 1,5 teáskanál só
- 2 teáskanál finomítatlan nádcukor
- Felforralunk 7 dl vizet, ízesítjük 1 teáskanál sóval és nádcukorral, és 5-7 percig főzzük benne a lencsét.
- Állni hagyjuk 1-2 percig, majd leszűrjük.
- A 1/3-át félretesszük, a maradékhoz hozzáadjuk a szeletelt gyömbért, a paradicsompürét, egy csipet sót, 1 teáskanál nádcukrot és a kókusztejet. Botmixerrel pürésítjük, majd hűlni hagyjuk 5-7 percig.
- Az alapkrém 1/3-ával eldolgozzuk, majd hozzákeverjük a főtt lencsét. Tálalás előtt 25-30 percig hűtjük.