Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.
Köret

Töltött Karalábé Zöldségekkel

  • Főzési idő10 perc
  • Elkészítési idő5 perc
  • Mennyiség4 adag
Estebéd
Ebéd
Vacsora
recipe image Töltött Karalábé Zöldségekkel
  • 4 db közepes karalábé
  • 15 dkg vargányagomba
  • 15 dkg sajt
  • 2 db közepes sárgarépa
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 db fehérrépa
  • 1 csokor petrezselyem
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 10 dkg Rama margarin
  • szerecsendió
  • só
  • bors
  1. A karalábékat megpucoljuk, kettévágjuk, a közepüket kivájjuk.
  2. Öt percre forrásban lévő vízbe tesszük őket, majd óvatosan kivesszük, és lecsepegtetjük. Egy margarinnal kikent tepsibe tesszük és besózzuk őket.
  3. A vöröshagymát, a répákat és a gombát kis darabokra vágjuk, majd mind a zöldségeket, mind a sós karalábékat egy lábosba tesszük, megfűszerezzük sóval, borssal, szerecsendióval, zúzott fokhagymával, és margarinon megpároljuk.
  4. A karalábékat visszatesszük a tepsibe, majd a zöldséges keveréket beléjük töltjük, a tetejére sajtot reszelünk. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 30 percig sütjük.

Kapcsolódó receptek