Orehova torta
Čas kuhanja45 minute
Čas priprave30 minute
12 porcije
Sestavine
Testo
- 1 margarina Rama za peko (250 g)
- 4/5 skodelice sladkorja (200 g)
- 3 jajca
- 5 žlic mleka
- 1,5 skodelice moke (250 g)
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 300 g orehov
Preliv
- 1 temna čokolada (100 g)
- ½ skodelice smetane s 30 % mlečne maščobe
Navodila
Priprava
- Preberite orehe. Nekaj jih pustite za okras, ostale pa nasekljajte ali zmeljite v mešalniku.
- Zmehčano margarino Rama pretlačite s sladkorjem. Moko zmešajte s pecilnim praškom.
- Margarini Rama postopoma izmenično dodajajte jajca in moko.
- Na koncu dodajte nasekljane orehe in mleko. Vse skupaj premešajte.
- Testo položite v pravokoten model dimenzije 22 x 28 cm, namaščen z margarino Rama in prekrit s papirjem za peko. Pecite približno 45 minut pri temperaturi 180 °C.
- Smetano zlijte v kozico in ji dodajte zdrobljeno čokolado. Segrevajte, da dobite gladek in gost preliv. Prelijte ga po ohlajenem biskvitu.
Odločitev, ali boste orehe zmleli ali nasekljali, je vaša. Zamenjate jih lahko tudi z mandlji.
