КАРТОФЕНА СУПА С ЦЕЛИНА
Време за подготовка20 минути
Порции4
Съставки
- 350 гр. картофи
- 100 гр. праз-лук
-
1 супени лъжици Рама Маслен Вкус
- 500 мл. зеленчуков бульон
- Кресон
- 2 глави целина
- Индийско орехче
- Сол
- Бял пипер (от мелничка)
- 1 щипка захар
- 100 мл. сметана за готвене
инструкции
- Измийте и обелете картофите, праз-лука и целината. Нарежете ги фино.
- Разтопете 1 супена лъжица маргарин „Рама Маслен Вкус“ в дълбок тиган и задушете зеленчуците в него, добавете бульона и оставете сместа за се свари на слаб котлон за около 20 минути.
- Направете супата на пюре. Добавете сметаната за готвене. Сервирайте супата с поръска от кресон.
ЕНЕРГИЙНА ИНФОРМАЦИЯ ЗА 1 ПОРЦИЯ:
Енергия: 555 kJ / 133 kcal, Мазнини: 6 гр., Въглехидрати: 15 гр., Протеини: 4 гр.
