Snídaně
Čokoládovo-zázvorové sušenky
Servings16 porce

- 110 g Ramy 100% rostlinné alternativy másla
- 190 g mouky
- 30 g kakaa
- 1,5 lžičky prášku do pečiva
- ½ lžičky jedlé sody
- ½ lžičky mleté skořice
- 1,5 lžičky mletého zázvoru
- 200 g hnědého cukru
- 3 lžíce bílého rostlinného jogurtu
- ½ lžičky vanilkového extraktu
- Moučkový cukr
- Předehřejte horkovzdušnou troubu na 160 °C.
- Do jedné mísy prosejte mouku, kakao, prášek do pečiva, sodu, zázvor a skořici a promíchejte.
- Ve druhé míse vyšlehejte Ramu Rostlinné máslo s cukrem do lehkého nadýchaného krému.
- K Ramě s cukrem přidejte jogurt a vanilkový extrakt a promíchejte. Poté vsypte suché ingredience a zpracujte je s mokrou směsí do těsta.
- Pomocí malé naběračky na zmrzlinu tvořte z těsta kuličky.
- Každou kuličku ze všech stran vyválejte v moučkovém cukru.
- Kuličky pokládejte na plech vyložený pečicím papírem asi 5 cm od sebe. Celý plech poté dejte na 5 minut vychladit.
- Pečte 12–15 minut a po vytažení nechejte kuličky na plechu vychladnout. Pokud se vám zdají příliš měkké, nebojte – během chladnutí se zpevní.

