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Bagel mit Apfel und Zimtquark

Frische Bagel und ein cremiger Apfel- und Zimtquark-Aufstrich – einfach lecker. Mit diesem Rezept gelingt der selbstgemachte Brotaufstrich ganz einfach.
  • 5 minuten
  • Vorbereitungszeit5 minuten
  • Zutaten1 Portionen
recipe image Bagel mit Apfel und Zimtquark

Zutaten

  • 1/2 kleiner Apfel
  • 1-2 Spritzer Zitronensaft
  • 2 EL Magerquark
  • 1 EL fettarme Milch
  • 1-2 TL Honig
  • 1-2 Msp. Zimt
  • 1 Bagel
  • 1 EL Rama

      Zubereitung

      1. Den halben Apfel vierteln (nach Belieben schälen), entkernen und in sehr dünne Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
      2. 2 EL Quark, 1 EL Milch und 1-2 TL Honig cremig rühren. Mit 1-2 Messerspitzen Zimt würzen.
      3. Bagel waagerecht halbieren. Beide Hälften mit Rama bestreichen. Zimtquark auf der unteren Bagelhälfte verteilen. Apfelspalten darauflegen. Alles mit der oberen Bagelhälfte abdecken.

      So einfach, so Praktisch, so Lecker

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