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Spaghetti in Möhren-Garnelen-Sauce

Spaghetti in cremig feiner Möhren-Garnelen-Sauce. Dieses Rezept sorgt für leere Teller - garantiert.
  • 30 minuten
  • Vorbereitungszeit30 minuten
  • Zutaten4 Portionen
recipe image Spaghetti in Möhren-Garnelen-Sauce

Zutaten

  • 500 g carrots
  • 1 clove of garlic
  • 500 g Spaghetti
  • 2 tbsp Rama plant cream Culinesse rapeseed oil
  • 250 g prawns
  • 500 ml Rama Cremefine for boiling 15% fat
  • 50 g parmesan cheese
  • Jodsalz
  • freshly ground pepper
  • Lemon pepper

      Zubereitung

      1. Für die Spaghetti in cremig feiner Möhren-Garnelen-Sauce 500 g Möhren schälen in Stücke schneiden und im Zerkleinerer oder der Moulinette klein hacken. Den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden.
      2. 500 g Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten.
      3. 2 EL Rama Pflanzencreme erhitzen und die Möhrenstücke ca. 5 Minuten scharf darin anbraten, dabei gut umrühren. Den Knoblauch und 250 g Garnelen kurz mitbraten.
      4. 500 ml Rama Cremefine dazugeben und bei geringer Hitze reduzieren bis eine sämige Sauce entsteht. 25 g Parmesan zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
      5. Spaghetti in cremig feiner Möhren-Garnelen-Sauce mit 25 g Parmesan und mit Zitronenpfeffer überstreut servieren.
      Dazu passt: Grüner Blattsalat

      So einfach, so Praktisch, so Lecker

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