Previous slide
Next slide
Carousel slide
Pause slide movement
Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Tort de mere
1 porţii
Ingrediente
Ingrediente
-
10 oua
-
2kg mere fara coaja si cotor
-
350g zahar
-
50g Rama Maestro
-
60g faina
-
5g zahar vanilat
-
1 praf de copt
-
o lamaie
-
esenta de vanilie
Instrucțiuni
Mod de preparare
-
Merele se coc in cuptor, pe o tava.
-
250 g de zahar se caramelizeaza direct in forma de tort.
-
Albusurile se bat cu zaharul.Galbenusurile se amesteca cu Rama Maestro topita, esenta, praful de copt stins cu zeama de lamaie.
-
Se unesc aceste 2 compozitii si se adauga faina, amestecand usor.
-
In tava cu caramel, se pun merele coapte si peste ele se toarna compozitia de blat.
-
Se coace la foc moderat pentru aproximativ 50 -60 minute.
-
Se lasa la racit in tava.
-
Pentru servire, se intoarce tava invers, astfel ca suprafata caramelizata a merelor sa fie deasupra.
-
Se poate servi alaturi de o cupa de inghetata de vanilie, fistic sau nuci.
Încearcă mai multe reţete
