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Käse Sticks

Leckeres Fingerfood: Knusprige Käse-Sticks sind mit diesem Rezept ganz einfach selbstgemacht.
  • 55 minuten
  • Vorbereitungszeit55 minuten
  • Zutaten20 Portionen
recipe image Käse Sticks

Zutaten

  • 200 g Schafskäse
  • 250 g Haloumi
  • 200 g luftgetrockneter Schinken (in sehr dünne Scheiben geschnitten)
  • 40 g Mehl
  • 2 Eier
  • 120 g Semmelbrösel
  • 5 EL geschälte Sesamsamen
  • 4 EL Rama Pflanzencreme Culinesse Rapsöl

      Zubereitung

      1. Für die Käse Sticks 200 g Schafskäse und 250 g Halloumi Käse in Stifte von ca. 4 cm Länge und ca. 2 cm Breite schneiden. Käsestifte in Schinken einwickeln.
      2. 40 g Mehl auf einen tiefen Teller sieben. 2 Eier in einem zweiten Teller verquirlen. 120 g Semmelbrösel und 5 EL Sesam in einem dritten Teller mischen.
      3. Käsestücke in Mehl wenden, überschüssiges Mehl abklopfen. Dann durch die verquirlten Eier ziehen. Zum Schluss die Käsewürfel 2 x in der Semmelbrösel-Sesam-Mischung wenden und die Panade leicht andrücken.
      4. 4 EL Rama Pflanzencreme in einer Pfanne erhitzen. Käse Sticks portionsweise goldgelb braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

      So einfach, so Praktisch, so Lecker

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